Домашние свиньи (Sus scrofa domesticus) — крупные парнокопытные, одомашненные человеком около 7000 лет назад. Длина тела свиньи составляет от 0,9 до 1,8 метров, взрослая особь весит от 50 до 150 килограммов. Домашняя свинья всеядна, как и ее предок, дикий кабан. Свинина является одним из основных видов мяса во многих странах мира.
У свиней есть собственная речь, и ученые выявили более 20 разных стандартных звуков, которые обозначают желание, ту или иную эмоцию.
Свинья не может посмотреть на небо подняв голову.
В 1961 году в Дании одна свинья родила 34 поросенка.
Взрослая свинья пробегает километр за 5 минут.
Купание свиней в грязи способствует эффективной терморегуляции организма, поскольку эти животные имеют недостаточно потовых желёз, чтобы самостоятельно справляться с охлаждением тела.
Свиньи живут до 20 лет и приносят от 2 до 12 поросят в год.
Жители Сулавеси с давних пор разводят бабирусс. У этих свиней очень вкусное мясо, а главное — они почти не требуют ухода.
Свинина — наиболее широко распространенное мясо в мире, и является одним из самых крупных мировых бизнесов.
В 1859 году свинья начала войну. Находящаяся в собственности американцев свинка, случайно забрела в картофельный участок, находящийся на территории британцев на острове Сан-Хуана недалеко от берега Вашингтона. Свинья была застрелена, и послужила предлогом для начала холодной войны.
Оргазм свиньи длится 30 минут.
Лисьими тропами 
Вьетнамский мини-пиг может достигать веса в 90-100 кг, в среднем свинка весит 55 кг.
Свиньи не потеют. Единственное место, где можно заметить капельки пота — это кончик их носа.
На атолле Факаофо в центральной части Тихого океана живут дикие свиньи-рыболовы. Животные умеют нырять и ловят рыбу даже на глубине 15 метров.
Крупная белая порода – самая распространенная порода свиней не только в России (на родине породы), но и в странах бывшего СССР. Взрослые свиньи этой породы имеют размеры: длина тела – 175-185 см, вес — около 350 кг (хряки); длина тела – 160-165 см, вес — 230-260 кг (свиноматки).
Во Франции в течение нескольких веков свиней откармливали, выгоняя их в леса сразу же после созревания желудей.
Жирность молока домашней свиньи достигает до 6,8%.
Липованы, проживающие в дельте Дуная, только два месяца в году держат свиней около дома, приучая их отзываться на условный свист, а потом отпускают на лоно природы в болота, где они производят на свет свое потомство. Свиньи сами добывают себе корм , а в брачный период часто спариваются с кабанами. А в декабре липованы разбирают своих свиней с подросшими поросятами по домам.
На австралийском материке никогда не водились дикие свиньи.
У свиней породы венгерские мангалицы тело покрыто шерстью наподобие овечьей.
Л. Дуров говорил о свиньях – «Что за чудесное создание — свинья! У нее ума палата».
Желудочный сок свиньи идеально подходит людям. Вытяжки из поджелудочной железы этих животных позволяют получать инсулин, который путем несложной обработки становится пригодным для лечения людей.
Домашние свиньи с удовольствием поедают американских гремучих змеей.
«Если собака угоднически покорна, кошка лицемерна, обезьяна коварна, то свинское поведение исходит из осмысливания ситуации: на добро и ласку она отвечает преданностью, исполнительностью, а за обиду старается не остаться в долгу», — так утверждает естествоиспытатель Кэнт Бритт, много лет изучавший поведение и биологию свиней.
Белорусская черно-пестрая порода свиней появилась в результате «смешения» четырех пород: беркширской, ландрас, крупных черной и белой.
По свидетельству нескольких античных авторов, против боевых слонов неоднократно с успехом применялись боевые свиньи, иногда специально обмазанные горючим веществом и подожжённые. Поросячий визг приводил слонов в ужас, после чего они могли обратиться в бегство, затаптывая солдат из своего же войска.
В чем же сила поросячьего визга?)
Сила визга свиньи может достигать 115 децибел, на 3 дБ выше, чем звук сверхзвукового авиалайнера.
В день взрослая свинья может выпить до 14 литров воды.
На Тибете свинью величали Алмазной свиньей и Царицей небес.
В военном деле «свиньей» назывался излюбленный тевтонскими и ливонскими рыцарями способ боевого построения в виде клина. Узкий передний ряд этого клина, состоявший из нескольких тяжеловооруженных рыцарей, напоминал русским ратникам тупой пятачок свиньи, а последующие расширяющиеся ряды — ее наглое рыло. Натиск немецкой железной «свиньи» был страшен: разорвав войско противника пополам, крестоносцы затем добивали его по частям. Обычно такая тактика неизменно приносила немцам успех, но Александр Невский, хорошо с ней знакомый, сумел поймать немецкую «свинью» в смертельный капкан на льду Чудского озера.
Порода Ландрас выведена в Дании. В тушах животных этой породы на выходе получается около 57-59% мяса.
Желудок бабируссы по своему устройству близок к желудку овцы, он может хорошо усваивать клетчатку.
В иудаизме и исламе существует строжайшее табу на употребление в пищу свинины, а мусульманам категорически запрещено даже касаться нечистого животного.
В период эллинизации Иудеи (IV-II век до н.э.) особенно усилилось отрицательное отношение к этому животному со стороны коренного населения, ибо интервенты в рамках насаждения культа своих богов требовали особого поклонения свинье; для древних греков свинья была священным животным и имела полубожественный статус. Свинья олицетворялась (видимо, в силу своей плодовитости) с одним из воплощений Деметры и приносилась в жертву богине.
Вот как описывает Первая Книга Маккавейская политику правления династии Селевкидов:
«Царь Антиох написал всему царству своему, чтобы все были одним народом и чтобы каждый оставил свой закон. <….> Царь послал через вестников грамоты в Иерусалим и в города Иудейские, чтобы они следовали узаконениям, чужим для сей земли, и чтобы не допускались всесожжения и жертвоприношения, и возлияние в святилище, чтобы ругались над субботами и праздниками и оскверняли святилище и святых, чтобы строили жертвенники, храмы и капища идольские, и приносили в жертву свиные мяса и скотов нечистых, и оставляли сыновей своих необрезанными, и оскверняли души их всякою нечистотою и мерзостью, для того, чтобы забыли закон и изменили все постановления» (1:41-49).
Вторая Книга Маккавейская содержит две истории о героическом поведении евреев, выбравших отнюдь не предательство веры… Приведем полностью текст одной из этих историй:
«Был некто Елеазар, из первых книжников, муж, уже достигший старости, но весьма красивой наружности: его принуждали, раскрывая ему рот, есть свиное мясо. Предпочитая славную смерть опозоренной жизни, он добровольно пошел на мучение и плевал, как надлежало решившимся устоять против того, чего из любви к жизни не дозволено вкушать. Тогда приставленные к беззаконному жертвоприношению, знавшие этого мужа с давнего времени, отозвав его, наедине убеждали его принести им самим приготовленные мяса, которые мог бы он употреблять, и притвориться, будто ест назначенные от царя жертвенные мяса, дабы через это избавиться от смерти и по давней с ними дружбе воспользоваться их человеколюбием. Но он, утвердившись в доброй мысли, достойной его возраста и почтенной старости и достигнутой им славной седины и благочестивого из детства воспитания, а более всего – святаго и Богом данного законоположения, соответственно сему отвечал и сказал: немедленно предать смерти; ибо недостойно нашего возраста лицемерить, дабы многие из юных, узнав, что девяностолетний Елеазар перешел в язычество…» (2:18-24)
Вторая история рассказывает со всеми жуткими реалистичными подробностями о мученеческой гибели некой женщины и ее семи сыновей, отказавшихся от вкушения свинины (Вт. Кн. Макк. 2:7).
Христианская каноническая литература также не обошла стороной «свинскую» тему. Например, в истории про возвращение блудного сына (Лука 11:32) рассказывается, что этот самый младший сын, растративший свою долю отцовских денег, пас свиней в одной из дальних стран и с голода был готов есть свиной корм, что должно подчеркивать степень его нравственного падения.
Самый же знаменитый евангелический сюжет, где свиньи играют ключевую роль, – это повесть об исцелении Христом бесноватых:
«И когда Он прибыл на другой берег в страну Гаргесинскую, Его встретили два бесноватые, вышедшие из гробов, весьма свирепые, так что никто не смел проходить тем путем. И вот, они закричали: что тебе до нас, Иисус Сын Божий? Пришел ты сюда прежде времени мучить нас. Вдали же от них паслось большое стадо свиней. И бесы просили его: если выгонишь нас, то пошли нас в стадо свиней. И он сказал им: идите. И они вышедши пошли в стадо свиное. И вот, все стадо свиней бросилось с обрыва в море и погибло в воде» (От Матфея 8:28-32).
Именно этот скромный по размерам текст повлиял на формирование классического средневекового представления о свинье как сатанинской твари, самом удобном «сосуде» для размещения духов зла. Именно этот текст положил начало плеяде дичайших, не поддающихся никакой логике и критике, средневековых легенд, где свинья выступает как специфический посредник между евреями и дьяволом, а иудеи и сами отождествляются со свиньями. Так, в «Каталоге тайных еврейских хворей» Франциска из Пьяченцы (1602 г.) рассказывается следующее:
«Евреи из колена Нафтали приказали своим детям спрятаться в свинарниках, визжать и хрюкать. Когда Иисус, несший крест, проходил мимо, их родители спросили его, что это было. Иисус ответил: «Это ваши дети». Но поскольку евреи настаивали, что это хрюкали свиньи, Иисус сказал: «Если они свиньи, пусть будут свиньями и остаются свиньями». Поэтому до сих пор у их потомков во рту четыре больших свиных зуба, свиные уши, и они смердят, как свиньи».
Для объяснения, почему иудеи не едят свинины, распространились легенды о еврейской женщине, превращенной Иисусом в свинью, когда книжники, испытывая проницательность Христа, спрятали эту женщину в хлев под корыто. С тех пор, гласит поверье, евреи не едят свиное мясо, а превращенная женщина называется «еврейской теткой» или «еврейской свиноматкой».
«Иудей и свинья», надо отметить, одна из любимых тем и в христианском изобразительном искусстве. Judensau, «еврейская свиноматка», красовалась на горельефе городской башни во Франкфурте (XV век), а также на каменных сооружениях Зальцбурга, Фрейзинга, Магдебурга, Регенсбурга, Кельгейма и т.д. Сюжет подхватывается соседями (Францией, Голландией, Англией) и повторяется в «Занимательных историях» П.Буасто (XVI век), в цикле «Еврейская баня» (XVII век), в циклах «Осквернение гостии»… Одно такое изображение описано в памфлете Мартина Лютера «Vom Schem Hamephoras»:
«Здесь, в Виттенберге, на нашей церкви есть высеченное из камня изображение свиньи, которую сосут маленькие поросята и евреи; сзади свиньи стоит раввин, он поднимает правую ногу свиньи, тащит ее за хвост своей левой рукой, наклоняется и усердно рассматривает под хвостом Талмуд, как если бы он хотел узнать что-то очень тонкое и важное…».
Постепенно «свиноматка» трансформируется. На изображении появляется дьявол (с ярко выраженным семитским профилем и круглой еврейской нашивкой), контролирующий процесс кормления. Еврей (уже вскормленный) забирается верхом на свинью и радостно дует в шофар. Свинья же безучастно жрет собственные экскременты…
Заметим, впрочем, что несмотря на столь выраженное отрицательное отношение к презренному нежвачному парнокопытному, средневековый христианский мир от свиноедения не отказался…
Свиньи, о которых шла речь выше, безусловно относятся к виду «свиньи домашней». О дикой же свинье, названной хазир мийар (досл. – «свинья из леса») сиречь кабане, сиречь вепре, несмотря на то, что этот вид и до сих пор распространен в северных лесах Израиля, в Библии имеется лишь одно-единственное упоминание:
«Обгаладывает ее (виноградную лозу) хазир мийар, и зверь полевой объедает ее» (Теилим 80 (79):14).
Домашняя свинья
Sus domestica
Относится к семейству свиных нежвачных млекопитающих отряда парнокопытных. Характеризуется четырьмя пальцами с копытами на каждой ноге, из которых два средних крупнее остальных и являются опорными. Голова клиновидная; рыло заканчивается плоским хрящеватым диском (пятачком), которым животное толкает в случае необходимости предметы и роется в земле. Всеядны: питаются растительным кормом, мелкими животными, падалью.
В помете домашней свиньи – 6-10 поросят. Половозрелого самца домашней свиньи называют хряком, а кастрированного самца – боровом. Половозрелая самка до первого опороса называется свинкой, беременная – супоросной, после опороса – свиноматкой. Средняя продолжительность жизни – около 20 лет.
Дикая свинья (кабан)
Sus scropha
Густо населяет евразийский материк, включая и Ближневосточный регион. Длина тела – до 130 см, высота – до 100 см, масса в среднем 100-150 кг. Тело покрыто упругой щетиной. На спине щетина образует гребень. Окраска от светло-бурой до почти черной. Поросята полосатые. Средняя продолжительность жизни кабана – 10 лет.
Свиньи — высоко социальные животные. Они образуют тесные группы среди своих сородичей и любят спать близко друг к другу.
Слово «свинья» имеет англо-саксонские корни, а термин «свинина» пришел из французского языка. В 1066 году после завоевания Англии норманнами, богатые франкоязычные землевладельцы ввели в обиход слово «свинина», обозначая им пищу.
Свинья может давать 2 помета в год, каждый – по 10 поросят.
Бабируссы — звери довольно крупные. Длина некоторых из них достигает метра. И весят они до 90 килограммов.
Свиней тренируют для обнаружения на таможнях наркотиков, так как нюх у них порой значительно острее, чем у самой натренированной собаки.
Самая плодовитая домашняя свинья не имеет клички. Свиноматку крупной белой породы вырастил X. С. Педлингхэму. Она прожила долгую жизнь (10 лет), за которую родила 385 поросят (22 опороса).
В Англии до XVI века все продукты из свинины назывались беконом.
Свиньи очень любят тыкву. Как известно, ее семена обладают антигельминтными свойствами. Поэтому свиньи не прочь полечиться, если такая возможность им представится.
В Дании свинья считается символом экономности. Свинка-копилка)
По сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных свинья очень чистоплотна и уступает в этом, пожалуй, только кошке и собаке. Если есть такая возможность. они с удовольствием будут принимать душ.
После соответствующей дрессировки свинья может учуять куропатку и другую пернатую дичь на расстоянии около 36 метров, а также обнаружить человека под толстым слоем снега. Найти под слоем листьев и земли ценный гриб трюфель.
На сегодняшний день существует более 100 пород свиней. Наиболее популярными в России являются крупная белая, ландрас, уржумская, белорусская чёрно-пёстрая, литовская белая и другие.
Самая мелкая порода свиней – мини-майялино. Она была выведена итальянцем С. Морини. Вес взрослой свиньи этой породы всего 9 килограммов.
Если свинья застрянет в узком месте и не сможет оттуда выбраться, она прилагает все усилия к тому, чтобы освободиться. Когда это не удается, животное начинает вести себя истерически и может даже погибнуть.
Иногда сердечные клапаны свиней используют для замены поврежденных клапанов человека, потому что это единственные заменители ,которые не вызывают конфликта отторжения,пересаживали даже полностью сердце свиньи.
Считается, что если человеку приснилась крупная сытая свинья, то он вскоре обогатится.
Крупная черная порода выведена в Великобритании в XIX веке.
Взрослые карликовые свинки, или мини-пиги не превышают в длину 35 сантиметров (20-35), а весят около 8-12 килограммов.
В ночные часы поросята укладываются отдыхать, плотно прижавшись друг к другу. Так они сохраняют тепло, уменьшая открытую поверхность тела.
У знаменитого дрессировщика В. Л. Дурова свинья по кличке Чушка-Финтифлюшка, умела танцевать вальс, бегала вдоль барьера, кланялась, забиралась на бочку, прыгала через препятствие и возила тележку.
Ученые доказали, что наши четвероногие хрюкающие любимцы очень даже различают музыку. И на различную музыку реагируют по разному. К примеру, несколько лет назад в Германии случилось нашествие диких кабанов. Отчаявшийся фермер использовал такой любопытный метод: ему пришла в голову идея попытаться их отпугнуть современной музыкой. Перепробовав несколько десятков певцов, певиц и рок-групп, он обнаружил, что кабаны в панике убегают, едва заслышав пение, извините, Бритни Спирс. Ну, всем хороша эта певица, а вот голос ее дикие кабаны слушать почему-то не могли.
А вот другой кабан из Одесской области вел себя совершенно по-другому. Однажды в лесу он встретил пенсионера, которого до смерти напугал и загнал на дерево. Испуганный дедушка не знал, что ему делать, как ему отогнать рассвирепевшего зверя. Он кидал в него всем, что было под рукой. Когда все запасы предметов были исчерпаны, он с горя включил висевший на его животе транзисторный приемник. И с кабаном произошло нечто странное. Он присмирел, уселся перед деревом и стал вожделенно внимать звукам, доносящимся из транзистора. Через некоторое время секач успокоился, подобрал все съедобное, что набросал ему несчастный пенсионер, и удалился восвояси. Но какую же музыку слушал разъяренный кабан? Это осталось неизвестным.
Известный американский зоолог Э. Менцель, изучая «язык» животных, пришел к выводу, что если по «развитию речи» ближайший родственник человека — обезьяна занимает первое место, то второе — по праву принадлежит свинье. Австралийский зоолог Г. Макбрайд, наблюдая за 30 свиньями, заключил, что эти животные обладают значительно большим запасом смысловых звуков, чем какое-либо другое домашнее животное. Ученые отмечают, что поросята издают 25 различных звуков, используя свои голосовые связки. Совершенной неожиданностью явилось то, что свиньи любят слушать музыку и могут «музицировать». Например, поросенок из южно-английского графства Кент, заслышав по радио зажигательную музыку, начинал «подпевать», похрюкивая в ритм понравившимся звукам.
Свиньи даже славятся своей музыкальностью. В одном американском шоу свинья исполняет рефрен без единой фальшивой ноты. А в мире кино прославился боров по кличке Арнольд. Он «играл» на фортепиано, открывал и закрывал дверь, доставал пищу из холодильника, катался на роликовых коньках. Копытцем включал телевизор и с удовольствием смотрел вестерн. В 1966 году талантливому борову вручали премию «Патси», соответствующую «Оскару».
В Европе, после ряда исследований, стали использовать музыку при откорме свиней. Свиньи, которые слушали ежедневно классическую музыку, быстрее набирали вес, меньше болели и не скучали. Вероятно поэтому в новых свинарниках стараются устанавить не только автоматизированную систему питания, мытья, но и … музыкальную.
Звуки музыки могут вызывать у свинтусов даже определенный рефлекс, как всегда, закрепленный кормлением. Интересный эксперимент был проведен в одном из совхозов Московской области. Здесь одновременно с раздачей в кормушки подкормки включали маршевую музыку. Уже через два дня было замечено, что только при одном включении музыки (без раздачи подкормки) свиньи дружно подходили к кормушкам, и если в них оставались недоеденные корма, быстро их поедали. Тогда решили попытаться использовать подмеченную особенность животных для облегчения трудоемкого процесса их взвешивания. Опыт удался: свиньи, заслышав музыку, сами охотно шли на весы.
На далеком африканском континенте также следят за новинками в зоотехнологии. Так, в Руанде продвинутые фермеры практикуют выращивание свиней по бельгийской технологии с использованием музыки. Некто Эдмунд Ндизей называет себя «свиным диск-жокеем». Он регулярно даёт свиньям слушать хип-хоп, регги, ритм-н-блюз, любовные песни и некоторую африканскую музыку. Говорит, что свиньям это очень нравится. После кормления фермер включает спокойную музыку, чтобы они смогли расслабиться и переварить еду. Затем он включает более агрессивную музыку хип-хоп, чтобы они набрались энергии. Африканец сам оценил преимущества такой технологии. Он рассказал, что сравнил две группы свиней – одна из них была выращена при помощи музыки, а вторая – без музыки. Те свиньи, которые слушали музыку, родили в два раза больше поросят, больше весили, и их мясо было лучшего качества. Фермер искренне считает, что благодаря этому методу выращивания свиней, станет возможным бороться с нищетой и улучшить качество еды в регионе.
Вот так получается, что не все люди любят Моцарта, но, как доказывает наука, моцартовскую музыку обожают буквально все существа с пятачками.
Молозиво женщины и свиноматки имеет примерно одинаковый аминокислотный состав.
Свиньи отлично плавают и с охотой купаются.
Беременность у свиньи длится 16,5 недель.
По многим параметрам (состав крови, физиология пищеварения, всеядность и др.) свинья стоит к человеку ближе всех животных, исключая обезьян.
В США во время транспортировки от стресса погибает 3-5% свиней.
У самцов-бабируссов гипертрофированные нижние и верхние клыки. По мере роста верхние клыки загибаются назад и у старых секачей могут врасти в кожу лба. В редких случаях направление роста может сбиться, что приводит к его проникновению в область мозга и смерти животного.
Домашние свиньи, как и дикие, любознательны и проявляют большой интерес к окружающей среде.
На ярмарках в Спрингфилде (штат Иллинойс, США) проводятся традиционные поросячьи бега. Победителя выявляют по результатам нескольких забегов, в которых участвуют пять-шесть животных. Последнее достижение поросячьего спринта 36 метров за 5 секунд.
Свиньи неплохо поддаются дрессировке, поэтому в старину их запрягали в сани или навьючивали на них тяжелую поклажу, отправляясь в поля. Свиньи могли даже перевозить детей на своих спинах.
За один опорос свиноматка способна принести по 10-12 поросят, а рекордистки — даже по 20-22. Зарегистрированы редчайшие случаи, когда в помете было 25 и 28 поросят.
Новорожденный поросенок весит 1-1,5 килограмма, через два месяца — 12, а через полгода – 100 кг!
У домашней свиньи слабое зрение, но острый слух и чуткое обоняние.
В английских портах в туманную погоду свинью нередко использовали как своеобразную «сирену». Ее подергивали за ухо, и она издавала визг такой высокой частоты, что он перекрывал низкие гудки пароходов и был слышен на много километров. Это помогало предотвратить столкновение судов.
Хряки весят до полутонны, а матки – 350-400 килограммов.
В Китае и Египте в древние времена свиней считали святыми. Эти животные символизировали счастье благополучие. Потреблять свинину дозволялось только по случаю исключительных религиозных и государственных празднеств.
В борьбе за соски поросята используют молочные клыки, которыми отпихивают друг друга и даже могут наносить ими раны.
Молоко у свиноматок выделяется не постоянно, а порциями, примерно через час, одновременно из всех сосков в течение одной минуты.
Раньше рыбаки брали свинью с собою в лодку, а когда возвращались с промысла в туманную погоду и не знали, в какой стороне берег, выпускали ее за борт. Свинья сразу же безошибочно плыла к берегу, а рыбаки — за ней.
Поросят из одной семьи стараются не разъединять, а выращивают вместе до окончания откорма. В таких условиях каждый поросенок соблюдает табель о рангах и меньше тратит сил в борьбе за лидерство. В итоге молодняк хорошо растет.
Домашние поросята так же, как и дикие, проявляют привязанность к человеку, особенно к тому, кто их кормит и ухаживает за ними.
В Римской империи для улучшения вкуса мяса перед убоем свиней поили вином.
Биологические особенности свиней — всеядность, многоплодие, скороспелость, высокая оплата корма и короткий период беременности — обусловливают значительную роль этих животных в мясном балансе многих стран мира.
Свинья стала вторым, после собаки, домашним животным.Вот тут стоит уточнять на каких территориях…
Клыки бабиpуссы достигают до 25, а по некоторым данным, даже до 40 сантиметров.
Племена папуасов, проживающие на Новой Гвинее, высоко чтят культ свиньи. Животное здесь становится членом семьи, к нему обращаются по имени, с ним разговаривают, спят, его ласкают и плачут, когда свинья заболеет или покалечится. Кормят свиней лучшими блюдами с семейного стола. Когда же свинья вырастает, ее неизбежно убивают на мясо, приурочив это событие к совершению религиозной церемонии.
Век домашней свиньи — около 15 лет.
Домашние свиньи могут спариваться в возрасте 8-9 месяцев.
Жрецы и врачи в Египте принимали исцеляющую и прибавляющую силы микстуру, изготовленную из крови, желчи и печени свиней. На картинке скорее похоже что манипуляции проводят с глазом, даже возможно верхним веком.
Свиноматка породы тэйху принесла за один опорос 42 живых поросенка, а за всю жизнь — 216 поросят.
У здоровых и бодрых поросят хвост загнут кверху колечком. Если же он вялый, свешивается вниз, то это свидетельствует о болезни поросенка.
При дворцах фараонов, императоров и королей существовала должность свиновода.
У бабируссы (Babyrousa babyrussa) верхние клыки направлены вверх, прободая кожу, выходят наружу, искривляются назад и вниз и часто касаются лба.
Живая масса взрослой свиньи может достигать до 500 кг, что превосходит массу коровы.
Крупная белая порода свиней обладает высокой живой массой, скороспелостью и многоплодием.
Свиньи отлично чувствуют время.
Болезни подсосных поросят схожи с заболеваниями грудных детей.
В 1800 году свиньи достигали живой массы 40 килограммов к 2-3 годам, в 1850 году в этом возрасте они весили уже 70 килограммов, а в 1900 году живая масса 11 месячных свиней достигала 100 килограммов, в 1950 году к году свинью откармливали до 150 килограммов. В настоящее время живую массу 100 килограммов получают за 6 месяцев.
От одной обычной свиноматки за период ее использования получают 40-60, а от племенной — 80-100 поросят.
По сравнению с другими животными свинья переводит в пищевую продукцию 20% питательности кормов, в то время как корова – 15%, птица на яйцо – 7%, а на мясо – 5%, бычки на откорме и ягнята – 4%.
Свиньи входят в десятку самых «умных» животных.
В настоящее время многие органы свиней прямо или косвенно используют при лечении опасных заболеваний человека, в том числе и как трансплантаты.
Человек использует клыки бабируссы для изготовления различных поделок.
Биологический потенциал свиноматки огромен — запас яйцеклеток у нее составляет около 150 тысяч.
Здоровый поросенок подвижен, энергичен и быстро реагирует на окружающую обстановку. У него гладкая, мягкая и блестящая щетина. Здоровый поросенок визжит звонко, а слабый – приглушенно.
Название бабирусса в Индонезии означает «оленья свинья».
В 1960 году на Всемирной сельскохозяйственной выставке в Дели свиноматку крупной белой породы по кличке Герань индийские газеты назвали «маленьким русским слоном»: она имела живую массу 330 кг, легко переносила жаркий климат Индии и кормила помет из 12 поросят.
Свиньи болеют теми же болезнями, что и человек, и лечить их можно теми же лекарствами и почти в тех же дозах, что и людей.
Приблизительно за 9 тысяч лет до нашей эры свиней уже разводили
От одной свиноматки, с учетом ее потомства, можно получить в год до 2,5 тонны мяса (в живой массе).
Свинья, как производитель мяса, в 4-5 раз более продуктивна, чем другие животные.
В 1984 году большая группа ученых была удостоена Государственной премии СССР за внедрение в практику биопротезов сердечных клапанов свиней.
Раньше свинья с кольцом в носу встречалась часто. Деревенские жители не церемонились со своими животными, и радикально решали все неудобные вопросы. Роет землю и разрушает свинарник – кольцо в нос. Сопротивляется и не хочет никуда идти – кольцо в нос. Даже мирные особи попадали под общий тренд и носили на рыльце алюминиевые и железные «украшения».
https://www.babai.ru/